Fakanalas süti

Létezik olyan süti, ami olcsó, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, különleges, nem kell hozzá semmilyen beszerezhetetlen hozzávaló és ráadásul nagyon finom is? A fakanalas süti pont ilyen. Ha vendégeket vársz, tuti sikered lesz ezzel a recepttel és nem kell egy vagyont költened a desszert hozzávalóira. Miért fakanalas süti? Azért, mert fakanál kell az elkészítéséhez. Olvasd végig a receptet és megtudod, hogy használd a fakanalat. Próbáld ki te is ezt a remek csokis sütit!

Fakanalas süti receptje

Fakanalas süti hozzávalói:

A tészta hozzávalói egy 20*25 cm-es tepsihez:

• 35 dkg liszt
• 12 dkg cukor
• 12 dkg vaj vagy margarin
• 2 tojás
• 2,5 dl tej
• 1 csomag sütőpor
• csipet só

Hozzávalók a fakanalas süti mázához:

• 20 dkg vaj vagy margarin
• 15 dkg porcukor
• 5 dkg cukrozatlan kakaópor
• 6 evőkanál tej

A fakanalas süti elkészítése:

1. A sütőt előmelegítjük 170 °C-ra.
2. A tésztához szükséges vajat (vagy margarint) mikróban felolvasztjuk)
3. A tojásokat habosra keverjük a cukorral , majd hozzáadjuk az olvasztott vajat és a tejet.
4. A lisztet, sót, sütőport egy tálban összekeverjük, majd a nedves keverékhez adjuk és addig keverjük, amíg teljesen egységes nem lesz az állaga.
5. Egy 20*25 cm nagyságú tepsit kibélelünk sütőpapírral. Beleöntjük a tésztát, és az előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
6. Amíg sül a tészta elkészítjük a mázat. Ehhez a a hozzávalókat egy edényben simára keverjük, majd összemelegítjük. Nem kell forralni, csak összemelegíteni. Amíg megsül a fakanalas süti tésztája félre tesszük a mázat.
7. A megsült süteményt kiborítjuk egy tálcára, lehúzzuk róla a sütőpapírt és még így melegen egy fakanál nyelével lyukakat nyomkodunk bele. Azért van szükség a lyukakra, mert ezeken keresztül fog a csokimáz a süti belsejébe jutni. Minél több lyukat csinálunk, annál jobb.
8. A csokimázat ráöntjük a fakanalas sütemény tetejére és hagyjuk, hogy belefolyjon a lyukakba is.
9. Ha tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni, akkor lehet szépen szeletelni.