Fanta szelet – Mirinda szelet

Egy igazi, házi sütemény a Fanta szelet, ami nagyon mutatós a narancs mázzal a tetején. Remekül harmonizál a kakaós piskóta kicsit kesernyés íze, a túrós krémmel és a savanykás mázzal.

Fanta szelet recept:

Fanta szelet hozzávalói:

Tészta:

• 6 tojás
• 4 ek liszt
• 4 ek cukor
• 2 ek keserű kakaópor
• 1 cs sütőpor
• 1 dl étolaj

Krém:

• 25 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 25 dkg túró

Zselé:

• 2 cs. vanília puding
• 7 dl szénsavas narancs üdítő

Fanta szelet elkészítése:

1. A tésztához a tojások fehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a tojások sárgáját és ezekkel is verjük egy kicsit.
2. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a kakaóport, a sütőport és óvatosan a tojásos keverékbe forgatjuk.
3. Végül az olajt lassan belecsorgatjuk és még néhány óvatos mozdulattal összekeverjük.
4. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. 170°C-ra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük.
5. A krémhez a margarint kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a túrót és azzal is keverjük egy kicsit. Ezt a kihűlt tészta tetejére kenjük.
6. A narancs mázhoz a narancs üdítőből és a pudingporból sűrű krémet főzünk. Hagyjuk hűlni, néha megkeverjük.
7. Ha langyosra hűlt a krém tetejére kenjük és legalább egy órára hűtőbe tesszük.

Nagyon finom házi sütemény, remekül illik egymáshoz a kakaós piskóta, a túrós krém és a savanykás máz.