Gesztenyés süti sütés nélkül
Ez a sütés nélküli süti a családod kedvence lesz, és a te kedvenced is, hiszen pillanatok alatt megvan, a sütőt sem kell bekapcsolnod.
Gesztenyés süti sütés nélkül hozzávalók:
- 2 csomag 200 g-os gesztenyemassza
- 250g darált háztartási keksz
- 150 g vaj
- 100 g porcukor
- kevés rum aroma
- 3 csomag vaníliás pudingpor
- 9 dl tej
- 150 g vaj
- 150 g porcukor
- vanília aroma
- egy csomag babapiskóta + 1-2 dl tej + rum aroma
- 5 dl habtejszín
- csokidara a tetejére
Gesztenyés süti sütés nélkül elkészítés:
- 7 dl tejet tegyünk fel melegedni egy lábasban és a maradék 2 dl tejben keverjük csomómentesre a 3 csomag vaníliás pudingport.
- Amikor a tej elkezd forrni, öntsük hozzá a pudingos tejet és főzzük sűrűre.
- Néha megkeverve hűtsük ki teljesen.
- Amíg a puding hűl készítsük el a süti gesztenyés-kekszes alapját.
- A gesztenyemasszát, a kekszet, a 150 g puha vajat és a porcukrot kezdjük el összegyúrni, mielőtt teljesen összeáll ízesíthetjük kevés rumaromával.
- Ha összeállt a massza egy formázható gombóccá, belelapogatjuk egy kb 25*35 cm-es tepsi aljába.
- A másik adag vajat robotgéppel kikeverjük a porcukorral és kanalanként hozzákeverjük a kihűlt pudingot és a vanília aromát is.
- Összeállítás: A gesztenyés alapra kenjük a krém felét, a babapiskótát megforgatjuk kicsit a rumos tejben és rásorakoztatjuk a krémre. Erre kerül a másik adag krém, majd a felvert tejszínhab. Ízlés szerint díszítjük. Hűtőbe tesszük pár órára, ha teljesen áthűlt már fogyaszthatjuk is.
Készítsd el Te is, jó étvágyat hozzá!
Kedves „Süss velem!” Nekem a tejszínhab semmi féle praktikával nem marad 2-3 percnél tovább hab állagú. Próbáltam néhány csepp citrommal, próbáltam édesítőt hozzá adagolva keveset, és már a hab állagnál, próbáltam habfixálóval, eredménytelenül. Amikor nagyon óvatosan hablapáttal kenném el a bármilyen sütin, vagy nyomnám i habzsákból, még nem is végeztem, amikor az eleje már esik össze. (Természetesen a cukorpótló használata nem „úri passzió”, hanem a cukorbeteg családtag miatt már évtizedek óta bevett gyakorlat!