Kókuszos kifli

A kókuszos kifli egy igazán finom teasütemény, ami nagyon sokáig eláll. A kiflit elkészíteni sem nehéz, olcsó kiadós teasütemény, úgyhogy neked is érdemes kipróbálnod!

Kókuszos kifli recept:
Kókuszos kifli hozzávalói (kb. 60 db kókuszos kiflihez):
  • 40 dkg liszt
  • 2 tojássárgája
  • 10 dkg kókusz
  • 15 dkg cukor
  • 5 dkg vaj
  • 1 csomag sütőpor
  • vaníliás cukor vagy vanília aroma
  • díszítéshez kevés étcsokoládé
A kókuszos kifli elkészítése:
  1. A hozzávalókat összedolgozzuk, ha nagyon száraz a tészta, egy kis tejet lehet hozzáadni.
  2. A kifli formákat nem szükséges kikenni zsiradékkal, a tészta nem fog beleragadni.
  3. A kis tésztadarabokat henger formájúra sodorjuk, a tenyerünkkel és belenyomkodjuk a kifli formába. Ne tömjük tele a formát, mert a sütőportól még nőni fog a tészta.
  4. 180 ºC-on süssünk kb. 10 percig egy-egy adagot.
  5. A formákból még forrón koccintsuk ki a kifliket, majd miután kihűltek olvasztott étcsokival csíkozzuk meg a szorosan egymás mellé rakott kókuszos kifliket.
Sokáig eláll, nagyon finom teasüti!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük