Mákos meggyes muffin

Mákos meggyes muffin. Készítsd el otthon egyszerűen a legfinomabb mákos meggyes muffint, és lepd meg vele szeretteidet.

Mákos meggyes muffin hozzávalói:

• 12,5 dkg finomliszt
• 12,5 dkg rétesliszt
• 15 dkg cukor
• 1,5 dl natúr joghurt
• 1 dl tej
• 2 tojás
• 5 dkg darált mák
• 10 dkg meggybefőtt
• 2 tk szódabikarbóna
• 10 dkg margarin
  
  

Mákos meggyes muffin elkészítése:

1. A sütőt előmelegítjük 170 fokra. A mákot ledaráljuk, a meggybefőttet lecsöpögtetjük.
2. A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverjük és hozzá adjuk a darált mákot.
3. A margarint keverjük egy kicsit magában, majd beletesszük a tojásokat, a joghurtot, a tejet és a tojást. és ezekkel is összekeverjük.
4. A meggyet a lisztes keverékbe forgatjuk, majd a száraz anyagokat a margarinos keverékhez öntjük. Néhány mozdulattal összedolgozzuk és már tehetjük is az előkészített muffin formákba. Csak 2/3-ig töltsük őket.
5. Előmelegített sütőbe tesszük és 25 percig sütjük. Pillanatok alatt elkészül, mégis a meggy és a mák remek párosításától igazán finom, egyedi íze lesz!