Narancsos csokis muffin tálalása

Narancsos csokis muffin

 

A narancsos csokis muffin egy finom, könnyen és gyorsan elkészíthető desszert. A narancs és a csoki remek párosítás, csodásan kiegészítik egymást. A sülő narancsos csokis muffin ínycsiklandó illata bejárja az egész lakást. Próbáld ki te is ezt a egyszerű muffint és lepd meg szeretteidet egy finom desszerttel!

Narancsos csokis muffin hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 15 dkg cukor
  • 5 dkg vaj vagy margarin
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál szódabikarbóna
  • 5 dkg étcsokoládé
  • 2 db narancs
  • 1,5 dl natúr joghurt
  • 3 ek étolaj
  • 1 teáskanál narancs aroma (elhagyható)

Narancsos csokis muffin elkészítése:

  1. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.
  2. A narancs héját lereszeljük, az egyiket megpucoljuk, a másiknak kicsavarjuk a levét.
  3. A száraz hozzávalókat (liszt, szódapor, kakaópor, cukor) egy tálban összeforgatjuk, hozzáadjuk a darabokra tört csokit.
  4. A margarint mikróban kicsit megmelegítjük, hogy ne legyen nagyon kemény. Átkeverjük.
  5. Hozzá adjuk a tojásokat, a joghurtot, az aromát, olajat és az egyik narancs levét. Alaposan összekeverjük.
  6. Az apró darabokra vágott narancsot a lisztes keverékbe forgatjuk.
  7. A száraz és nedves anyagokat kicsit összekeverjük és már tehetjük is a masszát a muffin sütőformába. Csak kb. 2/3-áig töltsd a muffin forma mélyedéseit a tésztával!
  8. 25 perc alatt készre sütjük a narancsos csokis muffint.

Narancsos csokis muffin tálalása:

  • Várjuk meg, amíg teljesen kihűl, csak utána vegyük ki a muffin sütőformából.

A csoki és a narancs íze nagyon jól kiegészíti egymást!

Jól látszik a képen, hogy a narancs darabok nem süllyedtek le a muffin aljára, mert a rájuk tapadt liszt megakadályozta ezt.

narancsos csokis muffin belseje

A narancsot helyettesíthetjük mandarinnal, vagy grapefruittal is.

Ha kipróbálnál más receptet is, akkor itt egy remek narancsos csokis muffin receptet találsz angolul.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük