Ribizlis muffin. Készítsd el otthon egyszerűen ezt a ribizlis muffint, és lepd meg vele szeretteidet.
Ribizlis muffin hozzávalói:
- 4 db tojás
- 20 dkg cukor
- 20 dkg Rama
- 20 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg piros ribizli
Ribizlis muffin elkészítése:
- A sütőt előmelegítjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a tojás sárgát a cukorral habosra keverjük.
- A Ramát felolvasztjuk és a tojásos, cukros masszához keverjük, végül a lisztbe belekevert sütőport is hozzáadjuk.
- A tojásfehérjét felverjük kemény habbá és óvatosan hozzákeverjük a masszához.
- Az elkészült tésztát belekanalazzuk a muffin sütőbe (én szilikonos muffin sütőt használok, mert nem kell Ramával kikenni és könnyen kijön, amikor megsült).
- A tetejére rászórom a ribizli szemeket. 40-45 percig, tűpróbáig sütjük 175 fokon.
