lekváros csokis muffin tálalva

Lekváros csokis muffin

Te is gyorsan, egyszerűen elkészítheted ezt a lekváros csokis muffint. Nagyon feldobja a belsejéből előbukkanó lekvár! Lepd meg vele a családot, vagy a vendégeket!

Lekváros csokis muffin recept

Ez a mennyiség 18 normál méretű lekváros csokis muffin elkészítéséhez elegendő.

A lekváros csokis muffin hozzávalói:

  • 25 dkg finomliszt
  • 2 dl tej
  • 2 tojás
  • 10 dkg margarin
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2 teáskanál szódabikarbóna
  • 15 dkg cukor
  • 1 kis pohár natúr joghurt
  • 1 teáskanál vaníliás cukor
  • 1 púpos evőkanál keserű kakaópor
  • 5 dkg darált dió
  • 5 dkg csokoládé
  • 10 dkgütésálló lekvár

A lekváros csokis muffin elkészítése:

  1. A diót ledaráljuk, a csokit darabokra törjük.
  2. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.
  3. A száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, szódapor, vaníliás cukor, dió, csoki) kimérjük és egy tálban összekeverjük.
  4. A margarint mikróban kicsit meglágyítjuk, egy két mozdulattal kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, joghurtot, és a tejet.
  5. A muffin formát előkészítjük, és a masszával félig töltjük a mélyedéseket. (Azt javaslom, hogy ha lehet akkor szilikon muffin formában süssétek. Én felét szilikon, felét muffin papírral bélelt sima formában sütöttem. A szilikonosok tökéletesek lettek, de a másik muffinokat elég nehéz kirobbantani a papírból, valószínűleg a kiszivárgó lekvár miatt.)
  6. A sütésálló lekvárból egy kb. kockacukor méretűt teszünk minden mélyedésbe, erre teszünk még muffinonként egy evőkanál masszát. Az előmelegített sütőbe rakjuk és 25 percig sütjük.lekvárral töltött csokis diós muffin készítése
  7. Tűpróbát végzünk és ha valóban megsült rácson hagyjuk kihűlni.megsült lekvárral töltött csokis diós muffin

A lekváros csokis muffin tálalása:

  • A formából már csak teljesen kihűlt állapotban szoktam kivenni.
  • Még jobban feldobhatjuk a muffinunkat, ha a tetejét is megkenjük lekvárral és olvasztott csokit csorgatunk rá.lekvárral töltött csokis diós muffin tálalva

Ha szívesen megnéznél egy másik hasonló receptet, akkor itt egy lekváros csokis muffin receptet találsz angolul.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük