Feliratos keksz

Szeretnéd valamivel feldobni az egyszerű kekszeket vagy ajándékba szeretnél sütni finom kis sütiket? A feliratos keksz egy szuper ötlet arra, hogyan készíts különlegesebb, szívhez szóló apró sütiket szeretteidnek. Mutatunk hozzá egy nagyon finom és egyszerű keksz receptet, amibe elkészítheted a jópofa feliratokat!

Feliratos keksz hozzávalói 40-60 darabhoz (vastagságtól függ):
  • 17 dkg puha vaj
  • 22 dkg cukor
  • 2 nagy tojás
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 40 dkg liszt
  • 1/2 teáskanál

 

Elkészítés:
  1. A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojást és a vaníliát.
  2. A lisztet a sóval összekeverjük, majd hozzáadjuk a vajas masszához.
  3. Ha szükséges, plusz evőkanál lisztet adunk hozzá, hogy ne ragadjon annyira (nekem kb. 2 csapott evőkanál kellett még – a tojás méretétől is függ).
  4. Ne legyen túl kemény, puhának kell lennie, csak ne ragadjon túlzottan!
  5. Felezzük el a tésztát, és folpackba téve alakítsunk ki belőle két korongot.
  6. Ezután minimum 2 órát pihenjenek a hűtőben.
  7. Lisztezett deszkára tesszük, a tetejét is leszórjuk liszttel, kinyújtjuk, és lisztbe mártott formákkal kiszaggatjuk, majd a formákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
  8. Ennél a pontnál jöhet a pecsételés. 🙂
  9. 180°C-ra előmelegített sütőben 8-9 perc alatt készre sütjük.
  10. Aki később cukormázzal szeretné díszíteni őket, várja meg, amíg teljesen kihűlnek!

 

 

Próbáld ki a sütipecsétes kekszet is>>

Itt találsz pár szuper feliratos keksz képet>>

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *