Egy igazán finom, ropogós keksz receptet keresel? Ez a mazsolás zabpelyhes keksz remek választás! Próbáld ki te is!
A mazsolás zabpelyhes keksz mindenki kedvence, mert könnyű elkészíteni és isteni finom. Imádom, hogy ropogós és tele van mazsolával.
Remek választás tea vagy kávé mellé, de uzsonnára is pakolhatod a csemetéknek.
Próbáld ki ezt a receptet! Ha szereted a bolt zabpelyhes kekszet, akkor ezt imádni fogod.
Garantáltan pillanatok alatt elfogy!
Ezzel a keksz recepttel becsempészhetjük a zabpelyhet a sütibe. Ez azért fontos, mert a zabpehely rengeteg rostot vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
A zabpehely kedvező élettani hatásairól itt olvashatsz >>
Jöjjön hát a zabpelyhes keksz receptje!
Mazsolás zabpehely keksz hozzávalói:
- 12 dkg vaj,
- 10 dkg cukor,
- 2 ek méz,
- 1 tojás,
- 1/2 teáskanál vanília kivonat,
- 10 dkg liszt,
- 1/2 teáskanál sütőpor,
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj,
- csipet só,
- 12 dkg zabpehely,
- 12 dkg mazsola,
- 6 dkg darált dió.
A mazsolás zabpelyhes keksz elkészítése:
- Egy tálban jól kikeverjük a vajat a cukorral, vanília aromával, mézzel és a tojással.
- Egy másik tálban a száraz hozzávalókat keverjük össze (liszt, só, sütőpor, fahéj, zabpehely, mazsola, darált dió).
- A száraz anyagokat a vajas keverékbe forgatjuk és fél órára hűtőbe tesszük.
- Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és egy teáskanállal diónyi gombócokat teszünk rá a zabpelyhes keksz masszából. Hagyjunk kellő távolságot, mert meg fognak nőni a kekszek sütés közben.
- 175°C-ra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt aranybarnára sütjük. A sütési idő eltérhet a sütő típusának függvényében, ezért érdemes figyelni, nehogy odaégjen a mazsolás zabpelyhes keksz. Ha elérte a süti a kívánt színt, vegyük ki a sütőből. Sütés után puha lesz a keksz, de mire teljesen kihűl kellően kemény állagú és ropogós lesz.